(Чревно) Здраве през студените месеци от годината

Когато дните стават по-къси, а температурите падат, често несъзнателно променяме начина си на живот. Вместо да посягаме към пресни плодове и зеленчуци, се поддаваме на изкушения като „шоколад за разпускане“, празнични сладкиши и топли сладки напитки. Нерядко през зимата ни застигат и инфекции, а не рядко се налага и прием на антибиотици. И именно комбинацията от тези много и различни фактори подлага червата ни на сериозно натоварване. В тази статия ще ви дадем практични и полезни съвети как да запазите стомашно-чревния си тракт здрав и да подпомогнете  цялостното си здраве през студените месеци.

Статия от маг. Торе Хансен

Защо имунната система и чревния микробиом са по-натоварени именно в студените месеци?

Настинките, грипните инфекции и други подобни заболявания са типични за студените месеци. Една от причините е сухият въздух в отопляемите помещения, който изсушава лигавиците – особено в носа, устата и гърлото. По този начин първата механична защитна бариера на организма се нарушава и става по-пропусклива за болестотворни микроорганизми.

След като патогените преминат през устата и устната кухина, именно имунните процеси в червата поемат задачата да ги неутрализират. Около 70% от имунните клетки се намират в червата – затова и чревната флора е от решаващо значение за защитата на организма от вируси и бактерии.

През есента и зимата обаче дори полезните чревни бактерии са изправени пред сериозни предизвикателства. Мазните храни, захарта и алкохолът може да ни носят удоволствие, но това не е така и за „добрите“ ни помощници в червата. Те се нуждаят от висококачествени баластни вещества – фибри от плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни. Когато приемът им е недостатъчен, полезните бактерии не могат да се размножават оптимално и това намалява бактериалното разнообразие в чревната флора.

В същото време се увеличава броят на гнилостните бактерии, които се хранят със захар – резултатът често са подуване на корема и промени в изхожданията.

Как се отразява алкохолът на чревната флора?

Чаша вино вечер след натоварения работен ден, чаша-две по време на семейната вечеря – през студените месеци алкохолът често присъства в ежедневието ни. Повечето хора знаят, че редовната му консумация вреди на черния дроб, но малцина осъзнават, че страда и чревната флора.

Макар алкохолът да се резорбира още в стомаха и горната част на тънкото черво, неговите метаболитни продукти оказват дълготрайно негативно влияние върху чревния микробиом. В черния дроб алкохолът първо се превръща в ацеталдехид, а след това в ацетат, които достигат до червата. Там те стимулират размножаването на неблагоприятни бактерии – за сметка на полезните.

Доказано е, че повишената консумация на алкохол води до свръхрастеж на вредни бактерии в червата, което не само влошава храносмилането, но отслабва имунната система и влияе негативно върху целия организъм.

Какво причиняват липсата на движение и стресът на червата?

Движението подпомага не само мускулатурата и общото благосъстояние, но и работата на червата. То стимулира чревната перисталтика и допринася за редовен стомашно-чревен ритъм. Освен това физическата активност спомага за разграждането на стресовите хормони.

След често по-спокойните летни месеци, есента отново носи натоварване – работа, училище, университет, а до Коледа стресът често се засилва. Хроничният стрес води до отделяне на адреналин и кортизол, ускорява пулса и дишането и поставя организма в постоянен „режим на борба или бягство“.

Това се отразява и на храносмилането, и на бактериалното разнообразие на чревната флора. Продължителният стрес нарушава и производството на хормони като серотонин и мелатонин, което може да доведе до безсъние. Освен това стресът стимулира възпалителни процеси в тялото.

По принцип червата ни са изключително устойчиви, но продължителното натоварване може да ги изтощи. Затова паузите, движението и съзнателното отпускане са ключови – както за психиката, така и за чревното здраве. Подкрепата с подходящи пробиотици, разработени специално за периоди на повишен стрес, може допълнително да засили устойчивостта чрез балансиране на чревната флора.

Какво се случва в червата по време на антибиотична терапия?

Антибиотиците са незаменими не само при тежки инфекции като бактериална пневмония, но често и при синузит, тонзилит или инфекции на пикочните пътища. Основният им недостатък е, че унищожават не само болестотворните бактерии, но и голяма част от полезните микроорганизми в червата.

Това често се усеща съвсем буквално – в тоалетната. Диарията е често срещан страничен ефект от антибиотичното лечение. Причината е, че естествената защитна функция на чревната флора отслабва и агресивни, понякога антибиотик-резистентни бактерии имат възможността да се размножат безконтролно.

Особено проблематичен е бактерийният вид Clostridioides difficile (по-рано известен като Clostridium difficile), който може да причини до 20% от антибиотик-асоциираните диарии.

Затова още по време на антибиотично лечение е от решаващо значение червата да бъдат подпомогнати с достатъчно количество полезни бактерии под формата на научно доказани пробиотици. Така чревната флора може по-бързо да се възстанови и да изпълнява отново своите многобройни жизненоважни функции.